El Banco Cóndor tiene una particularidad especial: la pesca está totalmente prohibida siendo el primer monte submarino protegido de las Islas Azores. Los resultados de esta decisión son evidentes en cuanto te sumerges en este punto: abundancia de tiburones azules y mako sobre todo durante los meses más calurosos del año.
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Este monte submarino, con más de 180 metros de profundidad, se ha hecho muy popular en los últimos años por la posibilidad de bucear con tiburones. Muy cerca de la Isla de Faial y con acceso a través de un viaje de 1 hora en barco, los tiburones se acercan a los buceadores a través de chumming (arrojar alrededor del bote restos de vísceras y sangre pero sin alimentar a los tiburones) para descender por el cabo y prepararse para una hora de buceo con algunos de los tiburones más rápidos y elegantes del océano.